Author: 肖勒

厨师们常依个人所好收集食谱，同时也特别愿意与大家分享这些独家收藏。这本书中，来自不同国家和地区——欧洲、北非、亚洲和大洋洲的18名天赋异禀的大厨向读者介绍了不同的烹饪技巧及其独创的招牌菜，阐述了各自对于烹饪独到的见解与发现。

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